Kimchi coreano GIZI 190 g
Descripción del producto
El kimchi de col china, conocido como "baechu kimchi", es una variedad popular de kimchi que se elabora utilizando col china, que se fermenta con una mezcla de especias que incluye ajo, jengibre, chile en polvo y salsa de pescado. Su textura crujiente y su sabor picante y ligeramente ácido lo convierten en un acompañamiento esencial en la cocina coreana. Además de ser un plato delicioso, el kimchi de col china es rico en probióticos y nutrientes, lo que lo hace beneficioso para la salud digestiva y una opción versátil para enriquecer diversas comidas.
¿Qué es el kimchi y a qué sabe?
El kimchi es un tradicional plato coreano fermentado (banchan) hecho principalmente con col china o rábanos, sazonado con ingredientes como chile rojo (gochugaru), ajo, jengibre, salsa de pescado y sal, que se fermenta hasta desarrollar su sabor característico. Su gusto es una vibrante mezcla de picante, agrio y umami, con toques salados y a veces ligeramente dulces, variando en intensidad según ingredientes y tiempo de fermentación.
Información adicional
Marca: GIZI
Fabricado en: China
Modo de uso: El kimchi de col china se utiliza como acompañamiento en comidas, puede ser servido solo o incorporado en platos como sopas, arroces y salteados para añadir un toque picante y ácido.
Ingredientes: Col china 58%, agua, zanahoria, rábano, cebollino, cebolla, chile, en polvo, ajo, jengibre, sal, azúcar, jarabe de malta de CEBADA.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (2098 kJ / 501 kcal); grasas (30,70 g), de las cuales saturadas (0,00 g); hidratos de carbono (31,40 g), de los cuales azúcares (2,30 g); proteínas (25,20 g); sal (27,20 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Kimchi coreano GIZI 190 g
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