Cuchillo japonés santoku Satake 17 cm
Descripción del producto
Fabricado en Seki (Japón) por Satake, una ciudad con una larga tradición en la forja de cuchillos y espadas, este cuchillo santoku se destaca por su diseño sencillo y su hoja increíblemente afilada. Con más de 700 años de historia en la fabricación de espadas, los artesanos de Satake fusionan técnicas ancestrales con métodos modernos para crear cuchillos de cocina de calidad excepcional. Cada cuchillo refleja una maestría única en el tratamiento térmico, afilado y biselado, garantizando un rendimiento sobresaliente y duradero.
Dimensiones cuchillo: longitud total 29,7 cm, longitud filo 17 cm, puño 2,6x2 cm.
¿Qué función tiene el cuchillo Santoku?
Diseñado para tareas múltiples, el cuchillo Santoku destaca por su hoja recta y punta redondeada que facilita rebanar, trocear y picar ingredientes con control y rapidez. Es muy popular en cocinas asiáticas y cada vez más en Europa, por su ergonomía y capacidad para manejar distintos tipos de alimentos sin cambiar de cuchillo.
Información adicional
Marca: SATAKE
Fabricado en: Japón
Medidas: xx cm
Material: La hoja del cuchillo está fabricado en acero inoxidable de alto carbono.
Instrucciones de cuidado: El fabricante recomienda lavar a mano y secar a mano el cuchillo inmediatamente después de su uso. Para mantener el afilado de la hoja, no cortar nunca alimentos congelados o huesos. Esto ayudará a que la hoja se mantenga afilada por mucho más tiempo y evitará que la hoja y el mango se decoloren. El lavavajillas puede hacer que la hoja de acero inoxidable de alto carbono se oxide fácilmente, así que no se recomienda su uso.
Envíos y devoluciones
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Cuchillo japonés santoku Satake 17 cm
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