Aceites

Los aceites son fundamentales para lograr el sabor y aroma característicos de muchos platos asiáticos. Aquí encontrarás principalmente aceite de sésamo tostado, muy utilizado en ensaladas, sopas o salteados. También incluimos aceite de coco, típico en la cocina del sudeste asiático. Ingredientes esenciales con calidad garantizada.

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Aceite de sésamo tostado puro 100%

Aceite de sésamo tostado 100% EMB 150 ml

3,40€
22,67€l
Aceite de sésamo puro prémium LKK 115 ml

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Aceite de sésamo tostado puro prémium LKK 410 ml.

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Aceite de chile chino, Lee Kum Kee

Aceite de chili LKK 207 ml

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aceite de sésamo tostado puro aceite de sésamo tostado puto

Aceite de sésamo puro Lee Kum Kee 207 ml

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La-yu salsa picante japonesa S&B La-yu salsa picante japonesa S&B

La-yu aceite de sésamo picante japonés S&B 33ml

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aceite de coco puro aceite de coco puro

Aceite de coco puro 100% 500 ml

5,10€
10,20€l

Usos del aceite de sésamo en recetas asiáticas

El aceite de sésamo es un ingrediente clave en la cocina asiática por su aroma intenso y sabor a nuez. Se utiliza para terminar platos como ramen, ensaladas o stir-fries, añadiendo un toque fragante sin cocinarlo, para preservar su aroma. También se emplea en adobos y salsas, mezclado con soja o vinagre de arroz, perfecto para aliños rápidos y marinados ligeros. Su uso en recetas coreanas y japonesas está en auge, gracias a su capacidad para aportar matices únicos y profundos sin dominar el plato principal.