Mayonesa japonesa KEWPIE 450 g
La-yu aceite de sésamo picante japonés S&B 33ml 17% dto.
Salsa yuzu ponzu MIZKAN 275 ml Agotado
Salsa tonkatsu japonesa BULLDOG 300 ml
Salsa de soja japonesa sin gluten ICHIBIKI 500ml 7% dto.
Preparado para estofado cremoso japonés S&B 160 g (8 raciones) | Kurimu Shichu
Wasabi en polvo S&B 30 g 7% dto.
Salsa para yakisoba OTAFUKU 500g
Variedades de salsas japonesas y sus usos culinarios
La salsa de soja japonesa (shoyu) es básica para sopas y sushi. La salsa teriyaki combina bien con carnes a la parrilla, mientras que la ponzu, con su toque cítrico, es perfecta para ensaladas y pescados. Otras como la tonkatsu o la gomadare se usan en frituras y platos fríos. Cada una tiene su función en la cocina japonesa.