Cuchillo japonés Houcho Santoku SATAKE 17 cm Agotado
Cuchillo de chef MELODÍA 15cm 65% dto. Agotado
Tijeras de cocina japonesas Nikken Mate 250 mm 6% dto. Agotado
Piedra de afilar cuchillos japonesa 10% dto. Agotado
Cuchillo verduras MELODÍA 10cm 62% dto. Agotado
Cuchillo verduras japonés TAKUMI 12,5cm 29% dto. Agotado
Cuchillo japonés santoku Satake 17 cm 10% dto.
Tipos de cuchillos asiáticos y para qué se usan
El cuchillo santoku japonés es ideal para tareas generales: cortar verduras, carne y pescado. El nakiri se utiliza principalmente para verduras por su hoja recta. Los cuchillos chinos, más pesados y con hoja rectangular, permiten picar con fuerza y precisión, funcionando también como espátula. Todos están fabricados con acero de alta calidad, pensados para quienes valoran el corte limpio y el control total en la cocina.