Fideos de trigo soba TOYOUNG 300 g
Descripción del producto
Los fideos soba son una variedad tradicional japonesa elaborada principalmente a partir de harina de trigo sarraceno, lo que les confiere un característico color marrón y un sabor distintivo. Son conocidos por su textura suave y su versatilidad en la cocina, pudiendo servirse fríos o calientes. En platos fríos, se suelen acompañar con salsas ligeras, mientras que en platos calientes, se integran en caldos o salteados. Además, los fideos soba son una opción rica en proteínas y fibra, lo que los convierte en una alternativa saludable para quienes buscan equilibrar su dieta.
¿Cuál es la diferencia entre udon y soba?
El udon se hace con harina de trigo y da lugar a fideos gruesos y blancos. El soba, en cambio, se elabora con harina de trigo sarraceno, lo que le da un color más oscuro y un sabor terroso. El soba se consume tanto frío como caliente, y es más habitual en verano. Además, es más ligero y digestivo, siendo popular en dietas japonesas tradicionales.
Información adicional
Marca: TOYOUNG
Fabricado en: China
Modo de uso: Los fideos soba se cocinan hirviéndolos en agua durante unos 4-6 minutos hasta que estén tiernos. Luego, se pueden enjuagar con agua fría para servir fríos en ensaladas o mezclarlos con salsas, o bien se pueden servir calientes en sopas o salteados. Es recomendable acompañarlos con salsa de soja o salsas específicas para resaltar su sabor.
Ingredientes: Harina de trigo 84%, harina de alforfón 15%, sal.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (1489 kJ / 356 kcal); grasas (1,6 g), de las cuales saturadas (0,5 g); hidratos de carbono (66 g), de los cuales azúcares (1,4 g); proteínas (16,8 g); sal (1 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Fideos de trigo soba TOYOUNG 300 g
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