Fideos de trigo udon TOYOUNG 300 g
Descripción del producto
Los fideos udon son gruesos y suaves, hechos de trigo, muy populares en la cocina japonesa. Su textura masticable y sabor neutro los hacen ideales para absorber el sabor de caldos, salsas y guarniciones. Se pueden servir en sopas calientes, como el clásico "kake udon", o fríos en ensaladas o platos como "zaru udon". Son muy versátiles y combinan bien con ingredientes como tempura, carne, mariscos y vegetales.
¿Cuál es la diferencia entre ramen y udon?
El ramen se elabora con fideos finos de trigo con agua alcalina (kansui), lo que les da su color y textura elástica. El udon, en cambio, se hace con fideos más gruesos y blandos, también de trigo pero sin kansui. El ramen se sirve en caldos intensos, mientras que el udon suele acompañarse de caldos más ligeros o suaves, como el dashi.
Información adicional
Marca: TOYOUNG
Fabricado en: China
Modo de uso: Para preparar los fideos udon, hiérvelos en agua durante unos 8-10 minutos hasta que estén tiernos, luego escúrrelos. Pueden servirse en un caldo caliente, salteados con verduras y proteínas, o fríos en ensaladas, y son perfectos para absorber sabores de salsas y condimentos.
Ingredientes: Harina de trigo 99%, sal.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (1492 kJ / 357 kcal); grasas (1,1 g), de las cuales saturadas (0,3 g); hidratos de carbono (72,6 g), de los cuales azúcares (1,7 g); proteínas (11,7 g); sal (1 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Fideos de trigo udon TOYOUNG 300 g
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