OBENTO

Fideos ramen frescos 180 g

Precio regular 1,75€
Precio unitario9,72€kg

Descripción del producto
Estos fideos ramen frescos de 180 g son ideales para preparar un auténtico bol de ramen japonés en casa. Elaborados con trigo y una pizca de kansui (agua alcalina), tienen esa textura elástica, firme y ligeramente amarilla que caracteriza a los verdaderos fideos ramen. Son perfectos para acompañar cualquier tipo de caldo: desde tonkotsu y miso hasta shoyu o shio. Al ser frescos, su cocción es rápida y su sabor más intenso que los fideos instantáneos o secos.

¿Qué tipo de fideos se utilizan en el ramen?

Los fideos que se usan en el ramen japonés son fideos de trigo con kansui, una solución alcalina que les aporta su color amarillo natural, elasticidad característica y sabor ligeramente mineral. A diferencia de los fideos chinos de arroz o los udon, los de ramen son más finos y firmes, ideales para absorber caldos sin perder textura. Pueden variar en grosor y forma según la región de Japón o el tipo de caldo al que se destinan, pero siempre deben mantener un equilibrio entre suavidad, firmeza y resistencia al caldo caliente.

Información adicional

Marca: OBENTO

Fabricado en: Corea

Modo de uso: Para preparar los Fideos Ramen Frescos 180g, hiérvelos en agua durante 2-3 minutos, escúrrelos y agrégales tu caldo favorito o acompáñalos con los ingredientes y aderezos que más te gusten.

Ingredientes: Agua, harina de TRIGO, espesantes (E1442, E405), gluten de TRIGO, sal, aceite de maíz, reguladores de la acidez (E270, E260, E325, E501, E500), estabilizante E450iii, colorante E101.

Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (699 kJ/167 kcal); grasas (0,7 g); de las cuales saturadas (0,2 g); hidratos de carbono (35 g); de los cuales azúcares (0,7 g); proteínas (6 g); sal (0,8 g).

Alérgenos:

  • Trigo

Preferencias alimentarias:

Envíos y devoluciones
  • Envíos gratis a partir de 50 € para España peninsular y Andorra. 70€ para Baleares, Ceuta y Melilla.
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  • Envío estándar a domicilio (2-5 días laborables): 3,99€ para España peninsular y Andorra. 5,99€ para Baleares, Ceuta y Melilla.
  • Envío express a domicilio (1-2 días laborables): 4,99€ para España peninsular. 9,99€ para Baleares, Ceuta y Melilla.
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Recién visto ↓

Customer Reviews

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U
Uchi
Buenísimos

Estos fideos son increíbles, además de estar buenos en ramen, yo lo usos para hacer yakisoba, y quedan perfectos

p
pandorinarbg

Me ha encantado esta versión fresca, se hace rápido y la textura es genial.