Hongo de la nieve seco 80 g | Hongo blanco asiático (Tremella)
Descripción del producto
El hongo de la nieve, conocido científicamente como Tremella fuciformis, es una especie comestible muy apreciada en la gastronomía y la medicina tradicional de Asia. De aspecto translúcido y consistencia blanda, se utiliza habitualmente en platos dulces, bebidas naturales y preparaciones veganas, aportando una textura ligera y agradable. En países como China y Japón es un ingrediente habitual, tanto por su versatilidad en la cocina como por sus beneficios para la salud.
Este hongo destaca por su alto contenido en polisacáridos, antioxidantes y fibra, nutrientes que contribuyen al cuidado de la piel, la hidratación interna y el fortalecimiento del sistema inmunitario. Gracias a su capacidad para retener agua, se le considera una alternativa vegetal al ácido hialurónico, motivo por el que también se ha incorporado al mundo de la cosmética natural.
¿Qué es la tremella y para qué sirve?
La tremella fuciformis, también llamada seta blanca o hongo de la nieve, es un alimento tradicional en la cultura asiática usado tanto en la alimentación como en la fitoterapia. Su fama se debe a su acción hidratante, antioxidante y reparadora, lo que la convierte en un complemento ideal para quienes desean mantener la piel saludable y mejorar sus defensas de forma natural.
Suele encontrarse en postres chinos, infusiones de hierbas y suplementos deshidratados o en polvo, y cada vez más personas la incorporan a su dieta por sus efectos rejuvenecedores y nutritivos, comparables a los del ácido hialurónico de origen vegetal.
Información adicional
Marca: EMB FOOD
Fabricado en: China
Modo de uso: Entre las formas más habituales de disfrutar la tremella se encuentra su incorporación a postres orientales con frutas como el dátil rojo o las bayas de goji, su uso en sopas ligeras o guisos con carne de ave y plantas aromáticas, o como ingrediente en bebidas funcionales y preparaciones dulces de textura suave. También puede rehidratarse y cocinarse junto a verduras salteadas, aportando una consistencia tierna y un toque exótico a los platos.
Ingredientes: Hongo blanco (tremella fuciformis 100%)
Información nutricional:
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Hongo de la nieve seco 80 g | Hongo blanco asiático (Tremella)
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