Mirin para cocinar MIZCAN 1 l
Descripción del producto
El mirin Mizkan es un aderezo japonés de alta calidad que se utiliza ampliamente en la cocina asiática. Este mirin se elabora a partir de arroz glutinoso y contiene un alto contenido de azúcar natural, lo que le confiere un sabor dulce y suave, así como un ligero toque de acidez. Su textura viscosa y su color dorado brillante lo hacen ideal para dar brillo y profundidad de sabor a platos como el teriyaki, el sukiyaki y las salsas para mojar. Además, el mirin Mizkan es conocido por su capacidad para equilibrar y realzar los sabores de los ingredientes, convirtiéndose en un elemento esencial en la cocina japonesa y en muchas otras preparaciones culinarias.
¿Qué diferencia hay entre el mirin y el vinagre de arroz?
La principal diferencia entre el mirin y el vinagre de arroz es que el mirin es dulce y a veces alcohólico, mientras que el vinagre de arroz es ácido. El mirin se elabora a partir de arroz fermentado con alcohol y tiene un sabor dulce, usándose para glasear, caramelizar o dar brillo a platos como el teriyaki. En cambio, el vinagre de arroz se utiliza para marinar, aliñar o equilibrar sabores, como en el arroz para sushi. No deben confundirse ni intercambiarse sin ajustar la receta.
Información adicional
Marca: MIZKAN
Fabricado en: Japón
Modo de uso: El mirin Mizkan se utiliza para sazonar y dar brillo a platos como el teriyaki, adobos y salsas, añadiéndolo durante la cocción para realzar los sabores.
Ingredientes: jarabe de almidón, arroz fermentado y condimentos de arroz, vinagre elaborado, acidulante (E330).
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 ml: valor energético (932kJ/222kcal); grasas (0g); de las cuales saturadas (0g); hidratos de carbono (55,6g); de los cuales azúcares (54g); proteínas (0g); sal (0g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Mirin para cocinar MIZCAN 1 l
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