Nabo japonés encurtido (daikon) en tiras 500g | Takuan tradicional
Descripción del producto
El nabo japonés encurtido (daikon) en tiras Takuan es un acompañamiento clásico de la cocina japonesa, ideal para añadir un toque crujiente, refrescante y ligeramente dulce a tus platos. Este encurtido mantiene su textura firme y sabor auténtico, convirtiéndolo en un imprescindible para bentos, sushi, ensaladas y guarniciones tradicionales.
¿Qué es el daikon encurtido?
El daikon es un nabo japonés alargado, que al prepararse como Takuan se fermenta con arroz, sal y azúcar, adquiriendo un sabor ligeramente dulce, ácido y umami, y una textura crujiente. Es un clásico en la gastronomía nipona, servido en rodajas finas como acompañamiento o ingrediente en platos variados. Además, el Takuan aporta un toque refrescante y colorido a la presentación de tus recetas.
Información adicional
Marca: OBENTO
Fabricado en: China
Modo de uso: Escurre y sirve las rodajas de daikon como guarnición, en bento o sushi, o mézclalas en ensaladas y salteados para añadir textura y sabor auténtico japonés.
Ingredientes: Rábano 85%, agua, sal, acidulante (E260, E330), conservante E202, colorante E101, edulcorante (E951, E950, E954), conservante E223 (contiene sulfito).
Información nutricional: Valor nutricional por cada 100 g: valor energético (61 kJ/ 15 kcal); grasas (0 g); de las cuales saturadas (0 g); carbohidratos (3 g), de los cuales azúcares (0,3 g); proteínas (0,6 g); sal (2 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Nabo japonés encurtido (daikon) en tiras 500g | Takuan tradicional
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