Salsa de ostras prémium LKK 255 g
Descripción del producto
La salsa de ostras prémium LEE KUM KEE (255 g) es un condimento clásico en la cocina del este asiático, apreciado por su sabor intenso, salado y ligeramente dulce, con una profundidad umami única. Elaborada a partir de extracto de ostra cocido lentamente y combinado con azúcar, sal y almidón, esta versión prémium se distingue por su concentración y calidad. Ideal para realzar salteados, verduras, carnes, fideos y arroces, esta salsa aporta cuerpo y sabor sin enmascarar los ingredientes principales. Es un básico imprescindible en platos como el brócoli chino salteado, el chow mein o el arroz frito cantonés.
¿Para qué se usa la salsa de ostras?
La salsa de ostras se utiliza como potenciador de sabor en una amplia variedad de platos, especialmente en la cocina del sudeste asiático. Es habitual en salteados, verduras al wok, carnes marinadas, arroces y fideos, ya que aporta un equilibrio perfecto entre salado, dulce y umami. También puede emplearse como base para salsas más complejas o para dar brillo a los platos. Su versatilidad la convierte en un ingrediente imprescindible en recetas caseras rápidas y sabrosas, así como en elaboraciones más tradicionales como el cerdo con verduras al wok o el pollo estilo cantonés.
Información adicional
Marca: LEE KUM KEE
Fabricado en: China
Modo de uso: Añade una o dos cucharadas al final de la cocción en salteados o guisos para potenciar el sabor. También se puede mezclar con otras salsas como la de soja, para crear marinados o aliños. No necesita cocción prolongada.
Ingredientes: Extracto de ostra 40% [Ostras (moluscos) 90%, agua, sal], azúcar, agua, sal, almidón de maíz modificado, harina de trigo
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (83 kJ/20 kcal); grasas (0,1 g); de las cuales saturadas (0,1 g); hidratos de carbono (4,7 g); de los cuales azúcares (3,6 g); proteínas (0,2 g); sal (1,7 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
Envíos y devoluciones
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Salsa de ostras prémium LKK 255 g
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