Alga nori tostada para sushi y kimbap (10 hojas) WANG 23g
Descripción del producto
Estas hojas de alga nori tostada son perfectas tanto para preparar sushi japonés como kimbap coreano en casa. Al principio resultan crujientes, pero al entrar en contacto con el arroz templado se vuelven flexibles, lo que facilita el enrollado sin que se rompan. Tienen un sabor suave, con un punto salino natural, y aportan ese toque umami que encaja a la perfección con arroz y rellenos. El pack de 10 hojas es muy práctico para preparar varias tandas de makis o rollos coreanos sin complicarte.
¿En qué se diferencian el sushi y el kimbap?
Aunque a simple vista pueden parecer similares, sushi y kimbap no son lo mismo. El sushi japonés se elabora con arroz aliñado con vinagre, azúcar y sal, y suele incluir pescado crudo o marisco. El kimbap coreano, en cambio, utiliza arroz mezclado con aceite de sésamo y sal, y se rellena con ingredientes cocinados o encurtidos como verduras, huevo o carne. El resultado es un plato más aromático y contundente, frente al perfil más delicado del sushi.
¿Qué ingredientes lleva el kimbap?
El kimbap (también escrito gimbap) tradicional suele prepararse con arroz cocido aliñado con aceite de sésamo, tortilla de huevo, zanahoria, espinacas, pepino, rábanos encurtidos (danmuji) y alguna proteína como carne salteada, surimi o tofu. Todo se enrolla en alga nori y se corta en piezas. Es una opción muy versátil, ideal tanto para comer en frío como para llevar fuera de casa.
Información adicional
Marca: WANG
Fabricado en: Corea del Sur
Modo de uso: Coloca la hoja de nori con la parte rugosa hacia arriba sobre una esterilla de bambú. Extiende arroz cocido sazonado y añade los ingredientes de tu elección. Enróllalo firmemente y corta en porciones. Las hojas también pueden tostarse unos segundos sobre el fuego si se desea más crujiente.
Ingredientes: alga 100%
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (1450kJ/346 kcal); grasas (4,3 g); de las cuales saturadas (2,3 g); hidratos de carbono (40,1 g); de los cuales azúcares (0 g); proteínas (41,1 g); sal (1,9 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
Fecha de consumo preferente
13/11/2027
*Tal y como indica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), la fecha de consumo preferente es orientativa y hace referencia a la calidad del producto; superada dicha fecha, el producto puede seguir siendo apto para el consumo siempre que se haya conservado correctamente, aunque sus propiedades pueden verse ligeramente alteradas.
Alga nori tostada para sushi y kimbap (10 hojas) WANG 23g
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