Fideos chinos para chow mein 170 g
Descripción del producto
Los fideos chinos para Chow Mein (170 g) son la base ideal para preparar uno de los platos más icónicos de la cocina china: el Chow Mein. Elaborados con harina de trigo y formulados especialmente para soportar el salteado a alta temperatura en wok, estos noodles ofrecen una textura firme, elástica y ligeramente crujiente al dorarse. Son perfectos para mezclar con verduras, pollo, ternera o tofu, y absorber el sabor de salsas como soja, ostras o aceite de sésamo. Su cocción rápida los hace ideales para una comida sabrosa y lista en pocos minutos. Apto para recetas tradicionales y fusiones modernas.
¿Qué quiere decir Chow Mein?
"Chow Mein" (炒面) es un término en chino que significa literalmente “fideos fritos”. Proviene del cantonés (chau meing) y se refiere a un plato donde los fideos de trigo se saltean en wok a fuego alto, junto con verduras, proteínas y salsa, hasta que adquieren una textura ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro. Es uno de los platos más conocidos de la cocina china a nivel internacional y destaca por su sabor equilibrado y su combinación de texturas. El término "frito" no implica una fritura profunda, sino un salteado intenso y aromático en sartén o wok.
Información adicional
Marca: JADE PHOENIX
Fabricado en: China
Modo de uso: Hierve los fideos durante 3–4 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y enjuaga con agua fría para cortar la cocción. Saltéalos en wok con tus verduras y proteína favoritas, añade salsa de soja, aceite de sésamo u otros condimentos, y cocina a fuego alto hasta que los bordes estén ligeramente dorados y crujientes. Ideales para Chow Mein, Lo Mein, o fideos salteados caseros.
Ingredientes: Harina de TRIGO 89%, agua, sal, cúrcuma.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (1490 kJ/356 kcal); grasas (1,4 g); de las cuales saturadas (0,1 g); hidratos de carbono (73 g); de los cuales azúcares (0,9 g); proteínas (10 g); sal (0,8 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Fideos chinos para chow mein 170 g
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