Fideos de batata coreanos (dangmyeon) OBAP 100 g
Descripción del producto
Los fideos de batata coreanos son un ingrediente imprescindible para preparar platos tradicionales coreanos como Japchae o salteados con verduras y carne. Elaborados a partir de harina de batata, estos fideos destacan por su textura elástica, translúcida y ligeramente dulce, que absorbe los sabores de salsas y marinados de manera excepcional.
Su formato práctico de 100 g permite tener siempre a mano un ingrediente auténtico de la cocina coreana, ideal para experimentar recetas caseras con resultados profesionales.
¿Qué son los fideos de batata?
Los fideos de batata, también conocidos como dangmyeon, son fideos finos y transparentes elaborados a partir de almidón de batata. Tienen la característica de ser flexibles, elásticos y ligeramente gomosos, lo que los hace perfectos para salteados, sopas o ensaladas frías. Su sabor neutro los convierte en un lienzo ideal para absorber marinados, salsas de soja, aceite de sésamo o gochujang, típicos de la cocina coreana.
Información adicional
Marca: OBAP
Fabricado en: Tailandia
Modo de uso: Hidrata los fideos en agua caliente durante 5–7 minutos antes de saltearlos con tus verduras, carnes o tofu favoritos para lograr un plato auténtico de estilo coreano.
Ingredientes: fécula de boniato 80%, fécula de guisante, fécula de tapioca, estabilizador E466.
Información nutricional: Valor nutricional por cada 100 g: valor energético (1418 kJ/ 339 kcal); grasas (0 g); de las cuales saturadas (0 g); hidratos de carbono (84 g); de los cuales azúcares (0 g); proteínas (0 g); sal (0,04 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
Envíos y devoluciones
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Fideos de batata coreanos (dangmyeon) OBAP 100 g
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