Salsa de soja intensa prémium japonesa KAMADA 200 ml
Descripción del producto
La salsa de soja intensa prémium KAMADA es una joya de la tradición japonesa. Elaborada con un proceso de fermentación natural y una cuidada selección de ingredientes, esta salsa se caracteriza por su sabor profundo, umami marcado y textura sedosa, con un nivel de sal bien equilibrado. Su perfil intenso la hace ideal para realzar sabores sin enmascararlos, aportando autenticidad a recetas como sushi, sashimi, tofu, marinados o platos salteados. Presentada en un cómodo formato de 200 ml, es perfecta tanto para uso diario como para ocasiones especiales.
¿Cuál es la salsa de soja japonesa?
La salsa de soja japonesa, conocida como shōyu, se diferencia de otras variedades asiáticas por su proceso de fermentación más largo y equilibrado, que da como resultado un sabor más redondo, menos salado y con más umami. A diferencia de la salsa china, que suele ser más salada y oscura, la japonesa tiene una textura más fluida y un sabor más complejo. Existen distintas variedades, como koikuchi (intensa) o usukuchi (clara). La versión prémium de Kamada representa la variedad koikuchi, ideal para quienes buscan una salsa de alta calidad y sabor refinado.
Información adicional
Marca: KAMADA
Fabricado en: Japón
Modo de uso: La salsa de soja oscura Kamada es ideal para ser utilizada en marinados, como base para sopas, guisos y estofados, o simplemente como acompañante para sushi, sashimi y otros platos japoneses. Añade al gusto para realzar el sabor de tus preparaciones, o úsala como condimento en salteados, arroz y fideos.
Ingredientes: Agua, soja, trigo, sal, menos de 2% de alcohol.
Información nutricional: Información nutricional por 100g: Energía 271 kJ / 65 kcal, Grasas 0 g, de las cuales saturadas 0 g, Hidratos de carbono 6,5 g, de los cuales azúcares 0 g, Proteínas 6 g, Sal 6,8 g.
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
Envíos y devoluciones
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Salsa de soja intensa prémium japonesa KAMADA 200 ml
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