Setas shiitake deshidratadas SHANYUAN 100 g
Descripción del producto
Las setas shiitake deshidratadas son un ingrediente altamente valorado en la cocina asiática, especialmente en la japonesa y china. Con su característico sabor umami, estas setas ofrecen una profundidad de sabor que realza cualquier plato. Al ser deshidratadas, concentran su sabor y aroma, lo que las convierte en una opción ideal para caldos, sopas y guisos. Su versatilidad y beneficios nutricionales, como su contenido en antioxidantes y vitaminas, las hacen una opción saludable y deliciosa.
¿Qué sabor tiene el shiitake?
El shiitake es un hongo muy apreciado en la cocina asiática por su sabor intenso, terroso y umami. Tiene una textura carnosa y un aroma profundo que se potencia al secarse. Es habitual en caldos, sopas miso, salteados o ramen, donde actúa como potenciador natural del sabor. También se utiliza en polvo como condimento.
Información adicional
Marca: SHANYUAN
Fabricado en: China
Modo de uso: Para utilizarlas, es recomendable rehidratarlas en agua caliente durante unos minutos, lo que también permite que absorban el líquido y aporten una textura jugosa.
Ingredientes: Setas shiitake
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (418 KJ / 100 Kcal); grasas (1 g), de las cuales saturadas (0 g); hidratos de carbono (16 g), de los cuales azúcares (2 g); proteínas (6 g); fibra (10 g); sal (0,0125g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Setas shiitake deshidratadas SHANYUAN 100 g
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