Miso japonés

Descubre nuestra selección de miso japonés, incluyendo variedades blancas, rojas y oscuras. Ideal para preparar sopas, marinados y otras recetas tradicionales japonesas.

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Miso blanco japonés Hikari 400g

Miso blanco HIKARI 400 g 9% dto.

3,60€ 3,25€
8,13€kg
Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g

Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300 g

4,95€
16,50€kg
Miso rojo japonés Hikari 400g

Miso rojo HIKARI 400 g

3,60€
9,00€kg
Miso blanco orgánico Hikari 500g Miso blanco orgánico Hikari 500g

Miso blanco orgánico Hikari 500 g

8,25€
16,50€kg
Miso de garbanzo orgánico Hikari (sin gluten) 350g

Miso de garbanzo orgánico Hikari (sin gluten) 350 g

9,95€
28,43€kg
Base de sopa de miso sabor dashi Hikari 340g

Concentrado de sopa miso con dashi HIKARI 340 g 3% dto.

6,50€ 6,25€
18,38€kg
Salsa de miso dulce para glaseado y marinado Hikari 370g

Concentrado de miso para glaseados y marinados HIKARI 370 g

6,95€
18,78€kg

Tipos de miso y sus usos en la cocina japonesa

El miso blanco (shiro miso) tiene un sabor suave y dulce, ideal para sopas ligeras y aliños. El miso rojo (aka miso) es más fuerte y se usa en guisos o marinados intensos. También existe el miso mixto (awase miso), versátil para todo tipo de platos. Elige el tipo según la receta y la intensidad que desees.