Kimchi coreano OBAP 200g
Descripción del producto
El kimchi es uno de los pilares de la cocina coreana y un alimento fermentado cada vez más valorado en todo el mundo por su sabor y beneficios para la salud. Elaborado principalmente con col china, rábanos y otras verduras fermentadas en una mezcla de ajo, jengibre, guindilla, cebolla y sal, el kimchi tiene un sabor potente, picante y umami que transforma cualquier plato. Su textura es crujiente y jugosa, perfecta como acompañamiento o ingrediente en arroces, noodles, sopas o bocadillos. Además de ser una explosión de sabor, es un alimento probiótico natural, beneficioso para el sistema digestivo e inmunológico. Bajo en calorías y apto para dietas veganas, este kimchi está listo para comer directamente del envase, sin conservantes artificiales, siguiendo métodos tradicionales de fermentación para preservar todas sus propiedades.
¿Qué es el kimchi?
El kimchi es un alimento fermentado típico de Corea elaborado principalmente con col china y otros vegetales, como rábano o cebolla, sazonados con una mezcla de guindilla, ajo, jengibre y sal. Es conocido por su sabor intenso, entre ácido, picante y salado, y por su textura firme y crujiente. Más que una simple guarnición, el kimchi es un elemento esencial de la dieta coreana, presente en casi todas las comidas. Además de su uso como acompañamiento, se emplea en platos como el kimchi bokkeumbap (arroz frito con kimchi), sopas, guisos o incluso hamburguesas. Su proceso de fermentación le otorga propiedades probióticas, por lo que también se valora como un alimento funcional que favorece la digestión y refuerza la microbiota intestinal.
Información adicional
Marca: OBAP
Fabricado en: China
Modo de uso: Mantener refrigerado. Al ser un producto fermentado, su sabor puede intensificarse con el tiempo.
Ingredientes: Col fermentada (col china, sal) (76,5%), nabo, cayena en polvo (5,2%), ajo, cebolla, sirope de glucosa, zanahoria, cebolleta, azúcar, jengibre, sal, harina de arroz glutinoso, aceite de maíz.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (150 kJ/36 kcal); grasas (0 g); de las cuales saturadas (0 g); hidratos de carbono (5,6 g); de los cuales azúcares (4,8 g); proteínas (1,6 g); sal (1,3 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Kimchi coreano OBAP 200g
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