Perlas de tapioca pequeñas BUDDHA 400 g

Las perlas de tapioca son pequeñas bolitas hechas a partir de almidón extraído de la raíz de yuca, un tubérculo originario de América del Sur. Este ingrediente es fundamental en la cocina asiática, especialmente en la preparación de postres y bebidas, como el popular té de burbujas o "bubble tea". Las perlas tienen una textura masticable y gelatinosa que se logra al cocerlas adecuadamente. Su versatilidad permite utilizarlas en una variedad de platos, tanto dulces como salados, aportando un toque único y agradable. En la cocina, se suelen hervir hasta que se vuelven transparentes y se pueden endulzar o combinar con frutas, leche de coco o jarabes.

Marca: BUDDHA

Fabricado en: Tailandia

Modo de uso: Las perlas de tapioca se utilizan comúnmente en la preparación de bebidas y postres, y deben ser cocidas en agua hasta que se vuelvan suaves y translúcidas antes de incorporarlas a recetas como el boba o pudines.

Ingredientes: Almidón de tapioca 100%

Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (1505 KJ / 360 Kcal); grasas (0 g), de las cuales saturadas (0 g); hidratos de carbono (90 g), de los cuales azúcares (0 g); proteínas (0 g); fibra (0 g); sal (0,04 g).

Alérgenos:

Preferencias alimentarias:

• Sin gluten

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