Condimentos para receta ternera rendang
Condimentos para receta ternera rendang
BAMBOE

Preparado para Rendang (curry indonesio) 35 g

1,30€
Precio regular 1,30€
Precio unitario3,71€100g

Descripción del producto

El preparado para Rendang (curry indonesio) 35 g es una mezcla de especias típica de Indonesia que permite elaborar el Rendang, uno de los currys más sabrosos y aromáticos del sudeste asiático. Este plato, originario de Sumatra, se caracteriza por su cocción lenta en leche de coco y una combinación intensa de galanga, cúrcuma, lemongrass, jengibre, ajo y chile, que aportan un sabor profundo, ligeramente picante y especiado.

Con este preparado, puedes recrear en casa el auténtico curry rendang, conocido por su textura espesa y su equilibrio entre lo dulce, lo salado y lo picante. Es ideal para preparar con carne de ternera, pollo o incluso tofu, que se cocina hasta quedar tierna y impregnada del aroma de las especias.

Información adicional

Marca: BAMBOE

Fabricado en: Indonesia

Modo de uso: Sella 500 gramos de ternera en cubos. Añade 500 ml de caldo de ternera o agua. Añade la mezcla de rendang y remueve. Cocina hasta que reduzca el caldo. Añade 3 tazas de leche de coco. Remueve ocasionalmente y cocina hasta que la salsa haya reducido y haya adquirido un color marrón intenso.

Ingredientes: Chalota 40%, aceite de palma, sal, chile 10%, ajo 6%, pimienta blanca 4%, cilantro 2%, jengibre, hierba limón.

Información nutricional: Valor nutricional por cada 100g: valor energético (1105 kJ/264kcal); grasas (13,1g); de las cuales saturadas (5,4g); carbohidratos (27,7g); de los cuales azúcares (12,1g); proteínas (8,8g); sal (9,8g)

Alérgenos:

Preferencias alimentarias:

  • Vegano
  • Sin gluten
  • Sin conservantes
  • Vegetariano
  • Sin colorantes artificiales
  • Sin sabores artificiales
Fecha de consumo preferente

30/11/2026

*Tal y como indica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), la fecha de consumo preferente es orientativa y hace referencia a la calidad del producto; superada dicha fecha, el producto puede seguir siendo apto para el consumo siempre que se haya conservado correctamente, aunque sus propiedades pueden verse ligeramente alteradas.

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