Salsa de ostras LEE KUM KEE 255 g
Descripción del producto
La salsa de ostras Lee Kum Kee es un condimento distintivo que combina el rico sabor umami de las ostras con una mezcla de ingredientes de alta calidad, creando una salsa espesa y aromática. Ideal para dar sabor a una amplia variedad de platos, desde salteados y guisos hasta marinados, esta salsa es conocida por su capacidad para realzar el sabor de carnes, mariscos y verduras. Su versatilidad la convierte en un ingrediente esencial en la cocina asiática.
¿Qué tiene la salsa de ostras?
La salsa de ostras está hecha a base de extracto de ostra cocido, al que se le añade azúcar, sal, agua y almidón para espesarla, y en muchos casos también glutamato monosódico (MSG) como potenciador de sabor. Tiene una textura espesa y brillante, y su sabor es umami, ligeramente dulce y salado. Se utiliza para dar profundidad a platos salteados, marinados y verduras, siendo un ingrediente clave en la cocina cantonesa.
Información adicional
Marca: LEE KUM KEE
Fabricado en: Hong Kong
Modo de uso: La salsa de ostras Lee Kum Kee se utiliza para sazonar y marinar, añadiéndola durante la cocción de platos como salteados, guisos y adobos para realzar el sabor umami.
Ingredientes: Agua, azúcar, sal, extracto de ostras [ostras (moluscos) 90%, agua, sal], almidón de maíz modificado, potenciador del sabor E621, harina de trigo, colorante E510a.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 ml: valor energético (479kJ/113kcal); grasas (<0,5g); de las cuales saturadas (<0,1g); hidratos de carbono (27g); de los cuales azúcares (21g); proteínas (1,2g); sal (11,5g). Contiene gluten.
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Salsa de ostras LEE KUM KEE 255 g
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