Salsa de soja para arroz, gyozas y dim sum LKK 207 ml
Descripción del producto
Esta salsa de soja de Lee Kum Kee está pensada para usarse directamente como condimento en platos ya servidos, como arroz blanco, gyozas, dim sum o fideos. Tiene un sabor más suave y equilibrado que otras salsas de soja más oscuras o intensas, lo que la hace ideal para mojar sin que el sabor domine el plato. Su textura es ligera y no demasiado salada, con un punto redondo que funciona bien en cocina asiática cotidiana, tanto en casa como en restaurantes.
¿Qué tipo de salsa de soja se usa para mojar gyozas o acompañar arroz?
Para mojar gyozas o aliñar arroz cocido, se suele preferir una salsa de soja más clara, fluida y con menor concentración de sal. A diferencia de la soja espesa o fermentada para cocinar, estas versiones están diseñadas para usarse directamente en mesa. A menudo se combinan con vinagre de arroz o unas gotas de aceite de sésamo, pero también pueden usarse solas si el sabor es equilibrado, como en este caso. El objetivo es aportar umami sin tapar el sabor principal del plato.
Información adicional
Marca: LEE KUM KEE
Fabricado en: China
Modo de uso: Esta salsa, como su propio nombre indica, es perfecto para sazonar el arroz y para mojar dim sum.
Ingredientes: Agua, azúcar, sal, colorante E150a, SOJA (7%), harina de TRIGO, potenciador del sabor (E621, E631, E627), jarabe de glucosa y fructosa. SOJA de distinto origen.
Información nutricional: Información nutricional por cada 100 g: valor energético (209kJ/889 kcal); grasas (<0,5 g); de las cuales saturadas (<0,1 g); hidratos de carbono (47 g); de los cuales azúcares (42 g); proteínas (5,3 g); sal (13,6 g).
Alérgenos:
Preferencias alimentarias:
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Salsa de soja para arroz, gyozas y dim sum LKK 207 ml
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