Miso japonés

Descubre nuestra selección de miso japonés, incluyendo variedades blancas, rojas y oscuras. Ideal para preparar sopas, marinados y otras recetas tradicionales japonesas.

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Miso blanco japonés Hikari 400g

Miso blanco HIKARI 400 g

3,10€
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Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g

Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300 g

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Miso rojo japonés Hikari 400g

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Miso blanco envejecido HIKARI 300g Miso blanco envejecido HIKARI 300g

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Miso blanco orgánico Hikari 500g Miso blanco orgánico Hikari 500g

Miso blanco orgánico Hikari 500 g Agotado

7,45€
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pasta de miso japones pasta de miso enjuku

Miso blanco japonés Enjuku Koji HIKARI 750g

5,95€
7,93€kg
Miso de garbanzo orgánico Hikari (sin gluten) 350g

Miso de garbanzo orgánico Hikari (sin gluten) 350 g 20% dto.

9,40€ 7,50€
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Pasta de miso dulce japones pasta de miso saikyo dulce japones

Miso dulce Saikyo orgánico HIKARI 400g

9,15€
22,88€kg

Tipos de miso y sus usos en la cocina japonesa

El miso blanco (shiro miso) tiene un sabor suave y dulce, ideal para sopas ligeras y aliños. El miso rojo (aka miso) es más fuerte y se usa en guisos o marinados intensos. También existe el miso mixto (awase miso), versátil para todo tipo de platos. Elige el tipo según la receta y la intensidad que desees.