Miso japonés

Descubre nuestra selección de miso japonés, incluyendo variedades blancas, rojas y oscuras. Ideal para preparar sopas, marinados y otras recetas tradicionales japonesas.

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Miso blanco japonés Hikari 400g Miso blanco HIKARI 400 g

Miso blanco HIKARI 400 g

3,50€
8,75€kg
Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300g

Pasta de miso rojo añejo HIKARI 300 g 17% dto.

4,25€ 3,50€
11,67€kg
Miso blanco orgánico Hikari 500g Miso blanco orgánico Hikari 500g

Miso blanco orgánico Hikari 500 g 20% dto.

7,45€ 5,95€
11,90€kg
Miso blanco japonés Enjuku Koji HIKARI 375g Miso blanco japonés Enjuku Koji HIKARI 375g

Miso blanco japonés Enjuku Koji HIKARI 375g

7,95€
22,71€kg
Miso rojo japonés Hikari 400g Miso rojo HIKARI 400 g

Miso rojo HIKARI 400 g 19% dto.

3,10€ 2,50€
6,25€kg
Miso orgánico envejecido durante 3 años Hikari 400g Miso orgánico envejecido durante 3 años Hikari 400g

Miso orgánico envejecido durante 3 años Hikari 400g 16% dto.

9,55€ 7,95€
19,88€kg
Miso rojo orgánico Hikari 500g Miso rojo orgánico Hikari 500g

Miso rojo orgánico Hikari 500g 20% dto.

7,45€ 5,95€
11,90€kg

Tipos de miso y sus usos en la cocina japonesa

El miso blanco (shiro miso) tiene un sabor suave y dulce, ideal para sopas ligeras y aliños. El miso rojo (aka miso) es más fuerte y se usa en guisos o marinados intensos. También existe el miso mixto (awase miso), versátil para todo tipo de platos. Elige el tipo según la receta y la intensidad que desees.