Set de 2 cuchillos japonés Santoku + Nakiri
Cuchillo japonés Houcho Nakiri SATAKE 16 cm
Cuchillo japonés Houcho Santoku SATAKE 17 cm
Piedra de afilar cuchillos japonesa
Tijeras de cocina japonesas Nikken Mate 250 mm
Cuchillo de chef MELODÍA 15cm 65% dto.
Cuchillo japonés Houcho Gyuto SATAKE 18cm
Cuchillo verduras MELODÍA 10cm 62% dto.
Cuchillo verduras japonés TAKUMI 12,5cm 29% dto.
Cuchillo multiusos CARK 12,5cm 64% dto.
Cuchillo Usuba japonés SAKURA 17cm 17% dto.
Cuchillo Usuba forjado japonés Olivo TAKUMI 18cm 32% dto.
Cuchillo de chef japonés TAKUMI 15cm 28% dto.
Cuchillo chino de acero inoxidable 18,5 cm 30% dto.
Cuchillo japonés santoku Satake 17 cm
Tipos de cuchillos asiáticos y para qué se usan
El cuchillo santoku japonés es ideal para tareas generales: cortar verduras, carne y pescado. El nakiri se utiliza principalmente para verduras por su hoja recta. Los cuchillos chinos, más pesados y con hoja rectangular, permiten picar con fuerza y precisión, funcionando también como espátula. Todos están fabricados con acero de alta calidad, pensados para quienes valoran el corte limpio y el control total en la cocina.